Christophe michalak et brioche : toutes nos recettes

Name: Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Total time: 30 min
Cuisine: Christophe Michalak

Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba

Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.

À ne pas manquer !

Corps

Dorure

Voir tous les articles de Christophe Michalak
Voir tous les articles de brioche

Christophe michalak et brioche : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Kanelbullar, la petite douceur qui nous vient de Suède

Citrouille or not citrouille... Telle est la question !

Brioches de Pâques

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Une couronne sur la tête des Rois

Un petit déjeuner gourmand et vitaminé

Voir toutes les sélections de recettes de Christophe Michalak
Voir toutes les sélections de recettes de brioche

Christophe michalak et brioche : les meilleures recettes des Gourmets

Briochettes à l’huile d’olive

Maryse & Cocotte

Une recette selon Christophe Michalak.

Brioche moelleuse de Christophe Michalak

Schotzy

Une brioche sans beurre et sans oeufs pour matins légers ! Une recette d'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak.

Brioche moelleuse de Christophe Michalak

Aux Fourneaux

Une nouvelle recette de brioche très moelleuse sans beurre et sans œuf, la brioche de Christophe Michalak. Une recette qui vous permettra d’obtenir une brioche bien gonflé après la cuisson. A déguster nature ou accompagnée d’une délicieuse confiture de saison, c’est le petit déjeuner idéal !

Pain perdu minute de Christophe Michalak

Happy papilles

Cette recette régressive m’a conquise. Une brioche perdue terriblement gourmande, simple et rapide à réaliser, à la banane, au citron vert et au chocolat.

Voir toutes les meilleures recettes de Christophe Michalak...
Voir toutes les meilleures recettes de brioche...